RESTAURACE CLARA FUTURA

Našim hostům servírujeme pochoutky evropské kuchyně s prvky tradiční a poctivé francouzské gastronomie.
Vaříme z čerstvých, lokálních surovin. Klademe důraz na chuťovou autenticitu i vizuální přitažlivost servírovaných pokrmů. 
K pokrmům vybíráme vína přesně dle ideální harmonie chuti.  

Špičková gastronomie

Kulinářskému týmu restaurace Clara Futura velí šéfkuchař Ing. Michal Keštefran. Do kompozice menu i způsobů přípravy pokrmů vnáší své zkušenosti ze stáží ve Francii a dále z londýnských restaurací Source Battersea a Kitchen W8 oceněnou michelinskou hvězdou. Jsme fanoušky čerstvých,  lokálních surovin, zdravé a poctivé přípravy pokrmů a absolutního chuťového souladu jídel s podávanými nápoji. 

Dostatek prostoru pro Vaše akce

Restaurace Clara Futura disponuje celkovou kapacitou 60 osob. 
Moderně řešený interiér s několika menšími salonky je možno členit dle potřeby – nabídne tak pohodlné zázemí pro menší i větší obchodní jednání, rodinné oslavy, klidné posezení s přáteli, romantickou večeři, svatební hostinu, vánoční nebo novoroční večírek se zaměstnanci nebo jakékoliv další aktivity, které předpokládají kvalitní gastronomický servis.
Letní terasa je pak oblíbeným místem pro odpolední čaje či grilování.

Polední menu

Velký nebo malý hlad? Pokud pracujete nebo bydlíte v okolí Dolních Břežan, zajeďte k nám na oběd, nebudete litovat! Každý týden pro Vás připravujeme zdravé a chutné polední menu, po kterém se budete cítit báječně.

Velikonoční menu

Přivítejte s námi gastronomické jaro. Již brzy v nabídce vymazlené Velikonoční čtyřchodové menu. Menu budeme servírovat ve dnech 20. 4. – 22. 4. 2019. Těšíme se na vás.

Menu A´la Carte

Vítejte v zámecké kuchyni! Našim hostům servírujeme pochoutky evropské kuchyně s prvky tradiční a poctivé francouzské gastronomie. Vaříme z čerstvých, lokálních surovin. Klademe důraz na chuťovou autenticitu i vizuální přitažlivost servírovaných pokrmů.  

Snídaně? Dobré ráno!

Rychlá a zdravá, příjemná a společenská, pracovní… jakou si dneska dáte? Servírujeme snídaně nejenom pro hotelové hosty. Nahlédněte do nabídky a přijďte ochutnat!

Nápojový lístek

Uhasíme Vaši žízeň, nebo potěšíme chuťové buňky všemi druhy zajímavých nápojových specialit. Vyzkoušíte naše čerstvé limonády, výbornou kávu, digestivy – nebo si necháte něco namíchat?

Vinný lístek

Bílá, růžová, červená, perlivá, svěží, plná… máme vše, co potřebujete pro dokonalý gurmánský zážitek. Vinný lístek pro nás sestavil čtyřnásobný držitel ocenění nejlepší sommeliér v ČR a trojnásobný Mistr ČR v sommeliérství pan Jakub Přibyl.

Kontakt a otevírací doba

Otevřeno denně 11:30 – 22:30

Business snídaně 7:00 – 10:00
Snídaně formou bufetu 350,- Kč / osoba
Nutná rezervace předem na tel. č. +420 731 429 595

Polední menu 11:30 – 15:00
Výběr z À la carte je možný od 15:00

Přijímáme stravenky společností SODEXO, Ticket Restaurant a Le Chèque Déjeuner.

Rezervace

+420 731 429 595
info@clarafutura.cz