fbpx

SILVESTROVSKÁ NABÍDKA RESTAURACE CLARA FUTURA
přípitek 0,1l Taittinger, Champagne brut, N.V., Francie 

 

Amuse bouche

0,1l Vacheron, Sancerre, Val de Loire, Francie

Předkrm

Marinované kachní prso / kroupy / řepa /vlašský ořech / slunečnice (1, 7,8c,9,12)   

 0,1l Gala, Pinot noir – Merlot „Bergrus“, Morava, ČR
 

Polévka

Rybí polévka / raviola / estragon / kořenová zelenina  (1,3,4,7,9,12)  
0,1l Mounton Cadete, Bordeaux Blanc, Francie 
 

Hlavní jídlo

 

Treska / citronové risotto /petržel / slávky (4,7,9,12,14)

0,1l Almondo, Roero Arneis Vigne Saprse, Piemonte, Itálie
 

 

Telecí svíčková / topinambur / fava / shimeji (7, 12)

0,1l Boillot, Chardonnay, Bourgogne, Francie
 

 Dezert

 

Merinque / hořká čokoláda / černý rybíz (1, 3, 7)

0,08l Fonseca, Tawny Port, Douro, Portugalsko
 

Cena menu 2500 Kč / osoba

Cena vinného párování 1000 Kč / osoba

V ceně menu je zahrnuta živá hudba, půlnoční sklenka sektu a ohňostroj.

Rezervace přijímáme nejpozděni do 20.12.2019 na telefonním čísle +420 731 645 268 nebo emailu info@clarafutura.cz 

Těšíme se na Vás!

 

PROVOZOVATEL OBJEKTU

Arcibiskupství pražské
Hradčanské nám. 56/16,

118 00 Praha 1 – Hradčany
IČ: 00445100, DIČ: CZ 00445100

MANAGER OBJEKTU

Westbohemia Hotels s.r.o.
Krušnohorská 1196, 363 01 Ostrov
IČO: 28041844, DIČ: CZ28041844
vedená pod značkou C 22458 u Krajského soudu v Plzni
www.wbhotels.cz

Všechna práva vyhrazena © 2019 Clara Futura / info@clarafutura.cz

❤ WM