fbpx

Menu À La Carte

Předkrmy

Hovězí jazyk / jablko / křen / řeřicha 130 Kč
Losos gravlax / červená řepa / Svatojánský ořech / pohanka 230 Kč
Čočka Beluga / marinovaná zelenina / mrkev / shimeji / jogurt 140 Kč
Čekanka / hruška / granola / tvaroh 125 Kč

Polévky

Hovězí consommé / mrkev / vejce / žebro / celestinské nudle 125 Kč
Krém z černého kořene / zimní lanýž / sušený žloutek 135 Kč

Hlavní chody

Siven / petržel / hruška / růžičková kapusta / lískový ořech 350 Kč
Kukuřičné kuře / mrkev / čekanka / rozinky / perníková kroketa 320 Kč
Pečeně z Přeštíka / celer / jablko / pohanka 330 Kč
Maminha steak / bramborová kaše s lanýžem / enoki / jazyk / cibulový džem / mangold   560 Kč
Hovězí loupaná plec / svíčková omáčka / karlovarský knedlík / brusinka 270 Kč
Gnocchi z uzeného tvarohu / mrkev / Grana Padano / koriandr 185 Kč

Dezerty

Mousse z bílé čokolády / kokos / sponge 120 Kč
Borůvková panna cotta / marshmallow / vanilka 105 Kč
Vanilková, čokoládová zmrzlina 40 Kč
Jahodový, citronový sorbet 40 Kč
Výběr sýrů / ořechový chléb / jablečné chutney 165 Kč
   

Seznam alergenů


1) obiloviny obsahující lepek,

2) korýši,
3) vejce,
4) ryby,
5) podzemnice olejná (arašídy),
6) sójové boby (sója),
7) mléko,
8) skořápkové plody,
9) celer,
10) hořčice,
11) sezamová semena (sezam),
12) oxid siřičitý a siřičitany,
13) vlčí bob (lupina),
14) měkkýši

Polední menu

Velký nebo malý hlad? Pokud pracujete nebo bydlíte v okolí Dolních Břežan, zajeďte k nám na oběd, nebudete litovat! Každý týden pro Vás připravujeme zdravé a chutné polední menu.

Zobrazit

Snídaně? Dobré ráno!

Rychlá a zdravá, příjemná a společenská, pracovní… jakou si dneska dáte? Servírujeme snídaně nejenom pro hotelové hosty. Nahlédněte do naší lákavé nabídky a přijďte ochutnat!

Zobrazit

Menu À La Carte

Našim hostům servírujeme pochoutky evropské kuchyně s prvky tradiční a poctivé francouzské gastronomie. Klademe důraz na chuťovou autenticitu i vizuální přitažlivost servírovaných pokrmů.

Zobrazit

Dětské menu

Kam na rodinný oběd či večeři? Clara Futura Restaurant je připraven. Myslíme i na naše nejmenší roztomilé hosty. Ochutnejte naše dětské menu.

Zobrazit

Barové menu

Něco menšího a rychlého k snědku? Naše barové menu je tu pro Vás. Stavte se v našem krásném lobby a nechte se hýčkat naším personálem.

Zobrazit

Nápojový lístek

Uhasíme Vaši žízeň, nebo potěšíme chuťové buňky všemi druhy zajímavých nápojových specialit. Vyzkoušíte naše čerstvé limonády, výbornou kávu, digestivy – nebo si necháte něco namíchat?

Zobrazit

V případě potravinové alergie se obraťte na obsluhu.

Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.

Pro skupiny osmi a více osob bude k finálnímu účtu připočítán service charge ve výši 10%.

OPERATOR OF THE OBJECT

Arcibiskupství pražské
Hradčanské nám. 56/16,

118 00 Praha 1 – Hradčany.
IČ: 00445100, DIČ: CZ 00445100

MANAGER OF THE FACILITY

 

All rights reserved © 2019 Clara Futura / info@clarafutura.cz

❤ WM