Rubrika: Restaurace | CLARA FUTURA

Degustace vín ze Sardinie 20.11. od 19 hodin

Polední menu

Velký nebo malý hlad? Pokud pracujete nebo bydlíte v okolí Dolních Břežan, zajeďte k nám na oběd, nebudete litovat! Každý týden pro Vás připravujeme zdravé a chutné polední menu.

Zobrazit

Snídaně? Dobré ráno!

Rychlá a zdravá, příjemná a společenská, pracovní… jakou si dneska dáte? Servírujeme snídaně nejenom pro hotelové hosty. Nahlédněte do naší lákavé nabídky a přijďte ochutnat!

Zobrazit

Menu À La Carte

Našim hostům servírujeme pochoutky evropské kuchyně s prvky tradiční a poctivé francouzské gastronomie. Klademe důraz na chuťovou autenticitu i vizuální přitažlivost servírovaných pokrmů.

Zobrazit

Dětské menu

Kam na rodinný oběd či večeři? Clara Futura Restaurant je připraven. Myslíme i na naše nejmenší roztomilé hosty. Ochutnejte naše dětské menu.

Zobrazit

Barové menu

Něco menšího a rychlého k snědku? Naše barové menu je tu pro Vás. Stavte se v našem krásném lobby a nechte se hýčkat naším personálem.

Zobrazit

MAJITEL OBJEKTU

Arcibiskupství pražské
Hradčanské nám. 56/16,
118 00 Praha 1 – Hradčany
IČ: 00445100, DIČ: CZ 00445100

PROVOZOVATEL OBJEKTU

CF Property s.r.o.
Švédská 635/8
150 00 Praha – Smíchov
IČO: 09727477, DIČ: CZ0972744

Polední menu - Týden 9. 3. - 13. 3. 2020

Velký nebo malý hlad? Pokud pracujete nebo bydlíte v okolí Dolních Břežan, zajeďte k nám na oběd, nebudete litovat! Každý týden pro Vás připravujeme zdravé a chutné polední menu.

Pondělí

Hrachový krém / pražská šunka	45,- Kč	7, 9
Kachna / červené zelí / bramborový knedlík	190- Kč	1, 3, 7, 9, 12
Máslová ryba / rajčatová tarhoňa / pečená cuketa	210- Kč	1, 3, 4, 7

Úterý

Bramboračka	45,- Kč	1, 7, 9 ,
Hovězí loupaná plec / koprová omáčka / houskový knedlík	170,- Kč	1,3,7,9,12
Polníček / pečená mrkev / tvaroh / slunečnice	90,- Kč	7, 12

Středa

Špenátová polévka / česnekové krutony	45,- Kč	1, 7
Kuřecí stehno / květák / pečené brambory	160,- Kč	7
Spaghetti carbonara	135- Kč	1, 3, 7

Čtvrtek

Hovězí vývar / kořenová zelenina / nudle	45,- Kč	1, 3, 9
Burgundská šunka v medu / šťouchané brambory / jarní cibule	160,- Kč	1, 7,
Mrkvové risotto / pancetta	140,- Kč	7, 9, 12,

Pátek

Rajčatová polévka	45,- Kč	7, 9, 12,
Vepřové řízečky / bramborová kaše / nakládaná zelenina	160,- Kč	1, 3, 7, 12,
Dukátové buchtičky / vanilkový krém / jahoda	70/120,- Kč	1, 3, 7,

1) obiloviny obsahující lepek, 2) korýši, 3) vejce, 4) ryby, 5) podzemnice olejná (arašídy), 6) sójové boby (sója), 7) mléko, 8) skořápkové plody, 9) celer, 10) hořčice, 11) sezamová semena (sezam), 12) oxid siřičitý a siřičitany, 13) vlčí bob (lupina), 14) měkkýši

Polední menu

Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.
Pro skupiny 8 a více osob bude k finálnímu účtu připočítán optimální service charge ve výši 10 %.

Vaječná omeleta – houby / cibule / Pražská šunka / paprika / rajče / sýr dle výběru (3, 7)	75,- Kč
Míchaná vejce – houby / cibule / Pražská šunka / paprika / rajče / sýr dle výběru (3, 7)	75,- Kč
Sázená vejce / špenát / kozí sýr (3, 7)	100,- Kč
Sázená vejce / slanina / fazole v tomatové omáčce / grilovaná vepřová klobáska (1, 3)	130,- Kč
Open sandwich / marinovaný losos / pošírované vejce (1, 3)	130,- Kč
Granola / bílý jogurt / ovoce 90 Kč (1, 5, 7, 8)	90,- Kč
Ovesná kaše / med / ovoce (1, 7)	70,- Kč
Palačinka / banán / nutella (1, 3, 7)	60,- Kč
Krupicová kaše / máslo / kakao (7)	70,- Kč
Sladké pečivo / máslo / džem (1, 3, 7)	70,- Kč
Výběr slaného pečiva (1, 3, 7)	40,- Kč

Hovězí jazyk / jablko / křen / řeřicha	130 Kč
Losos gravlax / červená řepa / Svatojánský ořech / pohanka	230 Kč
Čočka Beluga / marinovaná zelenina / mrkev / shimeji / jogurt	140 Kč
Čekanka / hruška / granola / tvaroh	125 Kč

Hovězí consommé / mrkev / vejce / žebro / celestinské nudle	125 Kč
Krém z černého kořene / zimní lanýž / sušený žloutek	135 Kč

Siven / petržel / hruška / růžičková kapusta / lískový ořech	350 Kč
Kukuřičné kuře / mrkev / čekanka / rozinky / perníková kroketa	320 Kč
Pečeně z Přeštíka / celer / jablko / pohanka	330 Kč
Maminha steak / bramborová kaše s lanýžem / enoki / jazyk / cibulový džem / mangold	560 Kč
Hovězí loupaná plec / svíčková omáčka / karlovarský knedlík / brusinka	270 Kč
Gnocchi z uzeného tvarohu / mrkev / Grana Padano / koriandr	185 Kč

Mousse z bílé čokolády / kokos / sponge	120 Kč
Borůvková panna cotta / marshmallow / vanilka	105 Kč
Vanilková, čokoládová zmrzlina	40 Kč
Jahodový, citronový sorbet	40 Kč
Výběr sýrů / ořechový chléb / jablečné chutney	165 Kč

Vanilka 3, 7 (1,6,8)	35,- Kč
Čokoláda 7(1,3,6,8)	35,- Kč
Jahodový sorbet ( 1, 3, 6, 8) Citronový sorbet ( 1, 3, 6, 7, 8)	35,- Kč 35,- Kč

Club sandwich – Kuřecí prso / vejce / salát / majonéza / rajče / slanina (1,3,7)	220,- Kč
Sandwich pro vegetariány – Grilovaná zelenina / kozí sýr / brusinka / rukola (1,7)	210,- Kč
Caesar salát / kuře – Kuřecí prso / římský salát / ančovičkový dresing / cherry rajče / kruton (1,3,7,10)	200,- Kč
Vepřová kroketa / lískooříšková majonéza (1,3,8,9,12)	145,- Kč
Hummus / křupavý sezamový chléb (1,5,9,11)	70,- Kč
Hranolky – kečup 15 Kč (12) / limetková aioli 30 Kč (3,12) / majonéza 15 Kč (3,10,12)	60,- Kč
Míchaný listový salát / balsamico dresing (12)	50,- Kč
Marinované zelené olivy	100,- Kč
Dezert dle denní nabídky

Aperol Spritz	115,- Kč
Bloody Mary	155,- Kč
Campari orange	95,- Kč
Campari soda	85,- Kč
Campari tonic	115,- Kč
Classic Martini (gin, vodka)	155,- Kč
Cosmopolitan	155,- Kč
Crodino, Crodino rosso, nealkoholické	65,- Kč
Daiquiri	155,- Kč
Hugo	155,- Kč
Manhattan	155,- Kč
Margarita	155,- Kč
Negroni	155,- Kč

Campari 0,04l	65,- Kč
Crodino Bitter nealkoholické 0,1l	65,- Kč
Martini Bianco 0,1l	80,- Kč
Martini Extra Dry 0,1l	80,- Kč
Martini Rosso 0,1l	80,- Kč
Ricard Pastis 0,04l	85,- Kč

Bombay Saphire 0,04l	70,- Kč
Hendrick’s 0,04l	95,- Kč
Gin Mare 0,04l	195,- Kč
Sipsmith 0,04l	170,- Kč
Sipsmith Sloe Gin 0,04l	185,- Kč
Tanqueray 0,04l	80,- Kč

Appleton Rare Bland 12 0,04l	110,- Kč
Diplomatico Res. Excl. 0,04l	150,- Kč
Goslings Black Seal 0,04l	110,- Kč
Havana 3y 0,04l	65,- Kč
Kraken Black spiced 0,04l	90,- Kč

Jose Cuervo 1800 Anejo 0,04l	150,- Kč
Jose Cuervo Especial Reposado 0,04l	85,- Kč
Jose Cuervo Especial Silver 0,04l	85,- Kč
Patron XO Cafe 0,04l	100,- Kč

Glenfiddich 12y SM 0,04l	120,- Kč
Jameson 0,04l	70,- Kč
Johnnie Walker Red Label 0,04l	65,- Kč
Laphroig 10y SM 0,04l	150,- Kč
Nikka from barell 0,04l	195,- Kč
Wild turkey 81 0,04l	80,,- Kč

Armagnac XO 0,04l	295,- Kč
Martell VSOP 0,04l	155,- Kč
Rémy Martin XO 0,04l	495,- Kč

Absolut Blue 0,04l	60,- Kč
Babička 0,04l	110,- Kč
Grey Goose 0,04l	100,- Kč
Stolichnaya Red 0,04l	65,- Kč

Absinth 0,04l	90,- Kč
Amaretto Disarono 0,04l	85,- Kč
Amaro Ramazzotti 0,04l	70,- Kč
Baileys 0,04l	65,- Kč
Becherovka 0,04l	60,- Kč
Cointreau 0,04l	75,- Kč
Fernet Branca 0,04l	70,- Kč
Fleret Meruňkovice 0,04l	75,- Kč
Navrátilova slivovica 0,04l	85,- Kč
Grappa Marzadro Le Dici Otto Lune 0,04l	160,- Kč
Grappa Teroldego Bertagnolli 0,04l	140,- Kč
Jägermeister 0,04l	65,- Kč
Kahlúa 0,04l	60,- Kč
Limoncello Villa Massa 0,04l	80,- Kč
Malibu 0,04l	60,- Kč
Sambuca Ramazzotti 0,04l	70,- Kč

Pilsner Urquell 0,33l	45,- Kč
Birell světlý nealkoholické, 0,33l	35,- Kč
Cider original Cider berry, 0,33l	50,- Kč
Guinness stout, 0,33l	70,- Kč

Americano	50,- Kč
Bezkofeinová káva	50,- Kč
Caffé Latte	55,- Kč
Cappuccino	50,- Kč
Double Espresso	65,- Kč
Espresso	45,- Kč
Espresso Macchiato	45,- Kč
Flat white	65,- Kč
Horká čokoláda	55,- Kč
Irská káva	85,- Kč
Lungo	45,- Kč
Ristretto	45,- Kč
Vídeňská káva	65,- Kč

Čaj z čerstvé máty	55,- Kč
Čaj z čerstvého zázvoru	55,- Kč

Rukeri (černý čaj)	45,- Kč
Jasmin (zelený čaj, jasmínový květ)	45,- Kč
Mango / Jahoda (rooibos, čaj, mango, citronová tráva, jahoda)	45,- Kč
Lomi Lomi (wellness čaj, jablko, kopřiva, ananas, banán, ibyšek, papája	45,- Kč
Miami Ice (ovocný čaj, bezinka, rybíz, borůvka, šípek)	45,- Kč
Chai Fire (rooibos čaj, zázvor, skořice, kardamon, badyán, chilli)	45,- Kč

Coca Cola 0,33l	45,- Kč
Coca Cola Zero 0,33l	45,- Kč
Fanta 0,33l	45,- Kč
Fever tree ginger beer 0,20l	50,- Kč
Fever tree tonic indian 0,20l	50,- Kč
Red Bull 0,25l	60,- Kč
Sprite 0,33l	45,- Kč

Granini ananas 0,2l	45,- Kč
Granini jablko 0,2l	45,- Kč
Granini pomeranč 0,2l	45,- Kč

Citronová 0,3l	55,- Kč
Černý bez 0,3l	55,- Kč
Malina s bazalkou 0,3l	55,- Kč
Okurková 0,3l	55,- Kč
Pasion fruit (mučenka), 0,3L	55,- Kč

Aquila neperlivá 0,33l	40,- Kč
Karafa vody 0,5l	25,- Kč
Karafa vody s citronem a mátou 0,5l	35,- Kč
Krondorf přírodně sycená 1l	125,- Kč
Solan de Cabras neperlivá 1l	105,- Kč

MAJITEL OBJEKTU

PROVOZOVATEL OBJEKTU

Polední menu - Týden 9. 3. - 13. 3. 2020

Pondělí

Úterý

Bramboračka

Středa

Čtvrtek

Pátek

Nabídka restaurace

MAJITEL OBJEKTU

PROVOZOVATEL OBJEKTU

Bufetové snídaně

Masové výrobky

Mléčné výrobky 7

Vejce 3

Nápoje

Ovoce

Zelenina

Müsli a cereálie 1, 5, 8

Pečivo slané 1, 3, 7

Pečivo sladké 1, 3, 7

Na požádání u obsluhy

Seznam alergenů

MAJITEL OBJEKTU

PROVOZOVATEL OBJEKTU

Menu À La Carte

Předkrmy

Polévky

Hlavní chody

Dezerty

Seznam alergenů

PROPERTY OWNER

OPERATOR OF THE OBJECT

Servírujeme denně mezi 11:30 – 22:30

Polévka

Hlavní chody

Zmrzlina

MAJITEL OBJEKTU

PROVOZOVATEL OBJEKTU

Seznam alergenů

Nabídka restaurace

MAJITEL OBJEKTU

PROVOZOVATEL OBJEKTU

ALKOHOLICKÉ KOKTEJLY

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY

APERITIVY

GIN

VODKA

RUM

TEQUILA

WHISKY

COGNAC/ARMAGNAC

CALVADOS

DIGESTIVE

TOČENÉ PIVO

LAHVOVÉ PIVO

KÁVA

ČERSTVÉ ČAJE

SYPANÉ ČAJE

LEDOVÉ ČAJE

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

ČERSTVÉ DŽUSY

DŽUSY LAHEV

ČERSTVÉ LIMONÁDY

VODA

Nabídka restaurace

MAJITEL OBJEKTU

PROVOZOVATEL OBJEKTU

VÍNA PO LAHVÍCH

Šumivá vína a Champagne

BÍLÁ VÍNA

Lehká, minerální svěží

BÍLÁ VÍNA

Gala, Sekt Chardonnay Extra Brut, Morava, ČR	0,75l	850,- Kč
Proquin, Blanc de Noirs Maria Magdalena, Morava, ČR	0,75l	650,- Kč
Riondo, Prosecco „Collezione“ Brut, Veneto, Itálie	0,75l	590,- Kč
Riondo, Prosecco „Collezione“ Extra Dry, Veneto, Itálie	0,75l	590,- Kč
Taittinger Brut, Champagne, Francie	0,75l	1950,- Kč
Baron de Rothschild Blanc de Blanc, Champagne, Francie	0,75l	2450,- Kč
Baron de Rothschild Rosé Brut, Champagne, Francie	0,75l	2550,- Kč
Taittinger Rosé Brut, Champagne, Francie	0,75l	2500,- Kč
Taittinger „Prelude“ Brut, Champagne, Francie	0,75l	2900,- Kč
Taittinger „Nocturne“ Sec, Champagne, Francie	0,75l	2600,- Kč
Rosier, Cuvee Jean-Philippe Brut, Languedoc, Francie	0,75l	825,- Kč

Ryzlink rýnský, Gurdau, Morava, ČR	0,75l	695,- Kč
Grüner Veltliner, Wess, Kremstal, Rakousko	0,75l	695,- Kč
Riesling classic, Prinz von Hessen, Rheingau, Německo	0,75l	750,- Kč
Riesling, Christmann, Rheinhessen, Německo	0,75l	790,- Kč
Chablis, Piuze, Bourgogne, Francie	0,75l	1200,- Kč
Gavi, Olim Bauda, Piemonte, Itálie	0,75l	790,- Kč
Pinot grigio, Lageder, Alto- Adige, Itálie	0,75l	850,- Kč
Riesling Stein-Terrassenn, Unger, Kremstal, Rakousko	0,75l	695,- Kč
Arneis „Vigne Sparse“, Almondo, Piemonte, Itálie	0,75l	8´50,- Kč
Pinot blanc, Gurdau, Morava, ČR	0,75l	695,- Kč

Pinot blanc reserva, Proqin, Morava, ČR	0,75l	550,- Kč
Tramín červený Orange, vzh, Eisgrub, Morava, ČR	0,75l	790,- Kč
Chardonnay, Boillot Bourgogne, Francie	0,75l	1 300,- Kč
Chablis 1er Cru Les Forets, Piuze, Bourgogne, Francie	0,75l	1 800,- Kč
Meursault Les Chevalieres, Monnot, Bourgogne, Francie	0,75l	2 550,- Kč
Chardonnay „Hermes“, Gala, Morava, ČR	0,75l	790,- Kč
Planeta, Chardonnay, Sicilia, Itálie	0,75l	1 300,- Kč

Chardonnay, Cannonball Eleven, Kalifornie, USA	0,75l	1 200,- Kč

Sauvignon, Gala, „Vesnice Bavory“, Morava, ČR	0,75l	650,- Kč
Ryzlink Rýnský, Gurdau, Morava, ČR	0,75l	650,- Kč
Riesling Smaragd, Knoll, Wachau, Rakousko	0,75l	1 400,- Kč

Rulandské šedé, Mádl, Morava, ČR	0,75l	490,- Kč
Sauvignon, kabinet, Mádl, Morava, ČR	0,75l	550,- Kč
Ryzlink vlašský, Mikrosvín, Morava, ČR	0,75l	390,- Kč

Bordeaux blanc, Mouton Cadete, Bordeaux, Francie	0,75l	690,- Kč
Riesling „Dachsfilet“, Prinz von Hessen, Rheingau, Německo	0,75l	1 300,- Kč
Sauvignon blanc klasik, Tement, Steiermark, Rakousko	0,75l	850,- Kč

Riesling 1ötw Gaisberg, Unger, Kremstal, Rakousko	0,75l	690,- Kč
Riesling „Dachsfilet“, Prinz von Hessen, Rheingau, Německo	0,75l	890,- Kč
Sancerre, Vacheron, Val de Loire, Francie	0,75l	1 200,- Kč

Riesling „Schiefer“, Kabinett, Van Volxem, Mosel, Germany	0,75l	890,- Kč
Ryzlink Vlašský, Vican Ořechová hora, Morava, ČR	0,75l	695,- Kč
Pálava, výběr z hroznů, Vican, Morava, ČR	0,75l	1 200,- Kč

Le Petit Pont Rosé, Vic, Languedoc, Francie	0,75	340,- Kč
Whispering Angel, D´ ´Esclun, Provence, Francie	0,75	850,- Kč