SILVESTROVSKÁ NABÍDKA RESTAURACE CLARA FUTURA
přípitek 0,1l Taittinger, Champagne brut, N.V., Francie
Amuse bouche
0,1l Vacheron, Sancerre, Val de Loire, Francie
Předkrm
Marinované kachní prso / kroupy / řepa /vlašský ořech / slunečnice (1, 7,8c,9,12) |
0,1l Gala, Pinot noir – Merlot „Bergrus“, Morava, ČR
Polévka
Rybí polévka / raviola / estragon / kořenová zelenina (1,3,4,7,9,12) | |
0,1l Mounton Cadete, Bordeaux Blanc, FrancieHlavní jídlo |
|
Treska / citronové risotto /petržel / slávky (4,7,9,12,14) 0,1l Almondo, Roero Arneis Vigne Saprse, Piemonte, Itálie |
Telecí svíčková / topinambur / fava / shimeji (7, 12) 0,1l Boillot, Chardonnay, Bourgogne, Francie |
|
Dezert |
|
Merinque / hořká čokoláda / černý rybíz (1, 3, 7) 0,08l Fonseca, Tawny Port, Douro, Portugalsko |
Cena menu 2500 Kč / osoba
Cena vinného párování 1000 Kč / osoba
V ceně menu je zahrnuta živá hudba, půlnoční sklenka sektu a ohňostroj.
Rezervace přijímáme nejpozděni do 20.12.2019 na telefonním čísle +420 731 645 268 nebo emailu info@clarafutura.cz
Těšíme se na Vás!
PROVOZOVATEL OBJEKTU
Arcibiskupství pražské
Hradčanské nám. 56/16,
118 00 Praha 1 – Hradčany
IČ: 00445100, DIČ: CZ 00445100
MANAGER OBJEKTU
Westbohemia Hotels s.r.o.
Krušnohorská 1196, 363 01 Ostrov
IČO: 28041844, DIČ: CZ28041844
vedená pod značkou C 22458 u Krajského soudu v Plzni
www.wbhotels.cz
Všechna práva vyhrazena © 2019 Clara Futura / info@clarafutura.cz
WM